De la glace à la ferme

LE LABORATOIRE

Gagnez du temps dans la mise en place de votre laboratoire

Les partenaires Glace Concept

Nous sommes référencés auprès de 130 usines en France et en Europe.

Nous avons selectionné pour vous des matériels de qualité.

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Nous vous formons sur le fonctionnement des machines

et sur leur maintenance.

Glace Concept vous aide à mettre en place votre laboratoire glacier.

Nous avons testé pour vous de nombreux matériels afin de vous garantir une satisfaction optimale dans le fonctionnement et la maintenance de ces matériels.

 

Matériels de production : pasteurisateur et turbine à glace

Pasteurisateur à glace avec émulsionneur, turbine à glace électronique : ce sont les meilleurs matériels du marché (testés et approuvés par nos agriculteurs glaciers).
Ce matériel permet également de fabriquer les yaourts !

pasterisateur

Conditionneuse glace à la ferme

La conditionneuse – remplisseuse de pot à glace a été testée à de nombreuses reprises afin de valider sa qualité.

conditionneuse pour glace à la ferme

Matériels de lavage

Glace Concept vous propose toute une gamme de matériel de lavage.

Ce matériel professionnel permet d’avoir une hygiène parfaite pour vos ustensiles de travail.

matériel lavage

Matériels de commercialisation

Créer ses propres glaces, sorbet et entremets glacés c’est bien, mais il va falloir tout mettre en oeuvre afin de les vendre.

Nous vous proposons des matériels pour la vente sur les marchés, magasins de producteurs ou encore à la ferme.

matériels de commercialisation

Matériels de livraison

Ces caissons isothermes vous permettent de transporter votre glace en toute sécurité et avec une garantie de conservation entre 5h et 8h. Idéal pour éviter l’investissement trop lourd d’un camion frigorifique !

caissons isothermes

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Formation glacier

Nous proposons des formations adaptés aux GLACIERS débutants.

Nos fermes opérationnelles

Ils nous font confiance, sur toute la France.

Pots à glace

Nous avons une large gamme de pots à glace, couvrant tous vos besoins.